Essbares

Steinpilze oder wie der Hortus zu seinem Namen kommt

Steinpilze oder wie der Hortus zu seinem Namen kommt

Wir sind wahrlich keine Pilzkenner. Aber von ein paar Kandidaten hat man irgendwie ein Bild vor Augen und erkennt sie, wenn man sie sieht. So haben wir in unserem Garten die Steinpilze entdeckt. Da waren im Herbst plötzlich sehr große und sehr appetitlich aussehende braun-cremefarbene Pilze in unserer Mooswiese, die wir in den vorigen Jahren Continue reading Steinpilze oder wie der Hortus zu seinem Namen kommt

Freunde finden mit Salat

Freunde finden mit Salat

Unsere Ertragszone ist keine reine Erfolgsgeschichte. Wir sind eben Anfänger. Zwar hatten wir schon im ersten Jahr ein kleines Hochbeet in Palettenrahmen angelegt, aber nachdem uns der Kater die liebevoll angelegten Salat- und Gemüsesaatreihen mehrfach umgrub, weil ein Hochbeet offenbar auch ein super Katzenklo ist, gediehen dort in Folge nur Rucola und Mangold, der Rest Continue reading Freunde finden mit Salat